ENTRADAS

Empanada La Cabrera (2 unid)

Mince loin pasty (2unid) (*foto referencial)

Chorizo de Rueda

Creole wheel chorizo sausage (*foto referencial)

Provoleta

Grilled provolone cheese (*foto referencial)

Champiñones a la Parrilla

Grilled Mushrooms (*foto referencial)

Pulpo a la Parrilla Anticuchera

Grilled octopus anticucho style (*foto referencial)

Morcilla Criolla (2 unid)

Creole blood sausage / pudding (*foto referencial)

Guarnición ENSALADAS

Ensalada Cesar

Lechuga, crutones, pollo, tocino y crema de limón (*foto referencial)

Ensalada la cabrera

Lechuga, tomate, pepino, palta, choclo Americano, huevo de codornz y aliño de queso azul (*foto referencial)

Tortilla de Papas

Spanish potato and omelet tortilla (*foto referencial)

PaStas Caseras

Spaguetti a la Carbonara

Salsa espagueti carbonara (*foto referencial)

Ravioles de Mozzarella y Jamón

Ham & mozzarella ravioli with basil, cream and tomate sauce (*foto referencial)

Pappardelle al Pesto

Pasta with pesto, basil, parmesan, garlic and nuts (*foto referencial)

grillados

Riñoncitos c/Manteca Provenzal

Kidney in a butter garlic sauce (*foto referencial)

Mollejas Grilladas

Grilled sweetbreads (*foto referencial)

Costillas a la BBQ

BBQ Baby ribs (*foto referencial)

Milanesa de Ternera Napolitana con Jamón y Queso

Breaded cutlet off beef layered with ham and melted cheese (*foto referencial)

Brocheta de Bife

Beef brochette with onion, bell pepper and bacon (*foto referencial)

Asado de Tira

Roast strip (*foto referencial)

ESPECIALES

Ojo de Bife c/ Hueso Angus Americano

US Angus ribeye steak (*foto referencial)

Salmón a la Parrilla

Grilled salmon (*foto referencial)

Picapiedra (cerdo durok)

Flintstones (durok pork) (*foto referencial)

POSTRES

Degustación de Postres

(*foto referencial)

Volcán de Chocolate

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Tiramisu

(*foto referencial)

Flan Casero con DDL

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Panqueque DDL

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Creme Brulee

(*foto referencial)

*Todas las fotos de la carta son referenciales